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Gobernanta de Apartamentos Turísticos

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El curso de Gobernanta de Apartamentos Turísticos le preparará para conocer el puesto, la calidad, higiene y seguridad en el trabajo.

Descripción

Una gobernanta de Apartamentos Turísticos ha de conocer todas las necesidades de los clientes y anticiparse a ellos, además de velar por el cuidado de las instalaciones, tanto en higiene como decoración. Con el presente curso conocerá todo lo relacionado con la Gobernanta de Pisos. El presente curso le preparará para conocer el puesto de gobernanta, la revisión del trabajo y materia en calidad, higiene y seguridad en el trabajo.

El curso se encuentra dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos y conocer todo lo relacionado para desempeñar con eficiencia el puesto de gobernanta de Apartamentos.

El presente curso se encuentra dividido en dos módulos. El primero de ellos se encuentra orientado hacia el tipo de turismo y pisos turísticos, el trabajo específico de la gobernanta y la camarera de pisos. Los aspectos dedicados al control de calidad, la higiene y la decoración se encuentran en el segundo de los módulos que componen el curso. Este curso se encuentra actualizado con el V acuerdo laboral de ámbito estatal para el sector de la hostelería. Donde conocerá las peculiaridades del convenio que enmarca el puesto de gobernanta de pisos.

Aprende a tu ritmo, sin horarios, 100% online

 

  • Un solo pago.
  • Duración: 200 horas.
  • Formación a través de nuestro Campus Virtual.
  • Desde cualquier lugar, sin desplazarte.
  • Sin horarios, disponible las 24 horas. los 365 días del año.
  • Tutor personal (a través de email)

 

Objetivos

  • Conocer los aspectos relativos al turismo y la hostelería
  • Conocer el funcionamiento de los Apartamentos Turísticos y sus peculiaridades.
  • Mantener la calidad, higiene y seguridad en el puesto de trabajo.
  • Revisión y control del trabajo realizado por las camareras de pisos.
  • Conocer el puesto de gobernanta
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Contenido Gobernanta de Apartamentos Turísticos

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA

  1. Historia y evolución del Turismo
  2. - El turismo 2020
  3. Concepto y definiciones
  4. - Tipos de turismo según la residencia del turista
  5. Análisis de la composición del producto turístico de España
  6. - Turismo de aventura
  7. - Turismo de sol y playa
  8. - Turismo deportivo
  9. - Turismo cultural
  10. - Turismo de negocios
  11. - Turismo rural
  12. - El turismo de salud
  13. - Otros tipos de turismo
  14. Principales destinos turísticos españoles y sus características
  15. - Los destinos turísticos nacionales
  16. Destinos turísticos internacionales
  17. - El crecimiento del turismo mundial
  18. El mundo de la hostelería
  19. - Alojamientos
  20. - Conceptos hosteleros generales

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS PISOS

  1. Organización del servicio de pisos en alojamientos
  2. Organización de los espacios físicos de las zonas de pisos
  3. Procesos característicos del departamento de pisos:
  4. Métodos de trabajo: La planificación del trabajo. Métodos de mejora de la producción
  5. Elaboración de planes de trabajo del departamento de pisos
  6. Estimación de necesidades de recursos humanos y materiales
  7. Normas de control de: averías, objetos olvidados, habitaciones, empleo de materiales y productos y otros aspectos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PUESTO DE GOBERNANTA

  1. El departamento a cargo de la Gobernanta
  2. - Organigrama
  3. - Funciones
  4. - Relación con los demás Departamentos del Hotel
  5. - Información que emite e información que recibe el Departamento
  6. La Gobernanta
  7. - Trabajo desempeñado por la Gobernanta
  8. - Objetivos que debe cumplir en la realización de su trabajo
  9. - Cualidades que debe tener una persona para desempeñar el puesto de Gobernanta
  10. - Funciones desempeñadas por la Gobernanta
  11. - Organización y distribución del trabajo diario
  12. Organización y supervisión del servicio de lencería
  13. - Actividad desarrollada en la lencería
  14. - Libro de control de llamadas y novedades
  15. Organización y supervisión del servicio de lavandería
  16. - Lavado, planchado y reparación de toda la ropa del hotel
  17. - Servicio de limpieza de la ropa de los clientes
  18. Control de llaves y bloqueo de habitaciones
  19. - Control de llaves
  20. - Bloqueo de habitaciones
  21. Formularios
  22. Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el Departamento

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA CAMARERA DE PISOS

  1. La camarera de pisos
  2. - Funciones
  3. - Normas que debe seguir la camarera de pisos
  4. Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
  5. - Pautas de presencia de la camarera de pisos
  6. - Uniforme
  7. - Carro de la camarera de pisos
  8. - Office de pisos
  9. - Llaves
  10. Horarios de trabajo de las camareras de pisos
  11. - Horario general
  12. - Turno de mañana
  13. - Turno de tarde
  14. - Turno de noche
  15. Limpieza de habitaciones
  16. - Orden a seguir en las diferentes habitaciones
  17. - Aspectos a tener en cuenta cuando se realiza la limpieza
  18. - Ropa sucia y averías
  19. - Pasos a seguir en la limpieza de las habitaciones
  20. La cama
  21. - Elementos que componen la cama
  22. - Secuencia a seguir en la preparación de la cama
  23. El baño
  24. - Preparativos para la limpieza del baño
  25. - Limpieza de aparatos sanitarios
  26. - Limpieza de azulejos y accesorios
  27. - Reposición de consumibles
  28. Limpieza del suelo y las ventanas
  29. - El suelo
  30. - Los cristales de ventanas y elementos circundantes
  31. Utilización del aspirador
  32. Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO

  1. Introducción a la revisión y controles del trabajo realizado
  2. Revisiones a realizar por la Gobernanta
  3. - Hora de hacer las revisiones
  4. - Revisión de habitaciones
  5. - Revisión de áreas públicas
  6. - Revisión de zonas privadas
  7. Controles que debe hacer la gobernanta
  8. - Control del estado de las habitaciones
  9. - Cambio de habitación
  10. - Control de objetos olvidados por el cliente
  11. - Control de desperfectos y averías
  12. - Control del material necesario para el Departamento y los productos de limpieza
  13. - Control de entradas y salidas del personal
  14. - Inventarios

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DECORACIÓN

  1. La decoración
  2. Planificación de la idea decorativa
  3. - Observación del espacio que se va a decorar
  4. - Definir usos y necesidades específicas
  5. - Delinear aplicaciones o elementos decorativos
  6. Aspectos relevantes para la decoración
  7. - La luz
  8. - El espacio
  9. - El color
  10. Estilos decorativos
  11. - Principales estilos decorativos
  12. - Estilos decorativos actuales
  13. Decoración para los espacios interiores
  14. - Combinación correcta de los elementos
  15. - Aspectos a tener en cuenta en la decoración
  16. - Efectos de las flores en la decoración

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

  1. Calidad
  2. Higiene
  3. Prevención de riesgos laborales
  4. Tipos de accidentes que se pueden producir
  5. - Riesgos inherentes a la actividad de limpieza
  6. - Riesgos derivados de la utilización y manipulación de productos
  7. - Riesgos derivados del trabajo en altura
  8. Primeros auxilios
  9. - Traumatismos. Vendajes e inmovilizaciones
  10. - Técnicas de reanimación cardiopulmonar
  11. - Asfixia
  12. - Quemaduras
  13. - Heridas y hemorragias
  14. - Picaduras
  15. - Intoxicaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 8. V ACUERDO LABORAL DE ÁMBITO ESTATAL PARA EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA

  1. V Acuerdo Laboral de ámbito Estatal del sector de Hostelería. Disposiciones generales
  2. - Reglamento de funcionamiento:
  3. Domicilio
  4. Clasificación profesional
  5. Movilidad funcional
  6. Promoción profesional
  7. Periodo de prueba del contrato de trabajo
  8. Contratos formativos
  9. Formación profesional
  10. Régimen disciplinario laboral
  11. Solución extrajudicial de conflictos laborales
  12. Igualdad efectiva de mujeres y hombres

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